¿Vamos viajar para guatemala? pero por dónde empezar.

Tikal

Tikal es un Parque Nacional Arqueológico que preserva los vestigios arquitectónicos de la antigua civilización Maya, cuyos templos son famosos mundialmente.
Está ubicado en Petén, que es el departamento más grande de Guatemala y cuenta con una variedad natural inmensa.
 Se puede llegar en avión o por tierra, escogí por tierra por presentar más riqueza el conocer los lugares cercanos y el camino en sí.

El Parque Central

 

Bueno aqui, se puede disfrutar de una excelente vista de la fuente y es un punto importante de socialización local.
Todos los dias este parque es visitado por gran cantidad de turistas y locales. Sus bancas han sido testigos de un sin fin de visitantes.
Es mucho comun encontrar grupos de jóvenes haciendo música con instrumentos propios de Guatemala o incluso música andina.
Los indígenas comercian aquí con recuerdos y telas coloridas de alta calidad que son un perfecto regalo o recuerdo para quien visita. 

 

 

Chichicastenango

 Chichicastenango, o "Chichi", es uno de los destinos turísticos más visitados en Guatemala por tener una gran riqueza cultural y el colorido de los trajes típicos de la región. Es frecuente que acá se celebren tradicionales rituales religiosos, los cuales es posible presenciar con el permiso de los locales.

 

Allí están los sitios donde nuestro kit de viaje les puede ofrecer, si lo deseas, puedes hacer con visitas a la guía de la ciudad, que no cobran demasiado y son muy amables.

¿Sabía usted que Guatemala eres un País que es la cuna de la civilización maya, cuyo centro era la región de Petén, lo que explica la cultura de la cultura guatemaleca único en América Central. Ouvir Ler foneticamente?

    Bueno ahora vamos a ver una de las mayores culturas que "existen hoy".


La civilización maya en esta región fue el primero en crear un desarrollo muy importante, especialmente en el área social, con imprecionantes construcciones, con logros importantes en el mundo del arte con pinturas, esculturas y monumentos, en la ciencia, la arquitectura, todo esto puede ver en lugares como Tikal, San Bartolo, Cacuén, Petén, Juyú ... en muchas partes del país, tanto en el presente y el oeste. Así como en las imagenes abajo:

Esculturas

Moneda maya

Pinturas

La actualidad de su cocina y los platos

                               Guatemala
Guatemala, cuna de los mayas, tiene una cultura culinaria tan rica y variada como la antigua. En Guatemala, el maíz para cocinar todos los días es Rey y Señor. Tortillas, tamalitos, Pishtones, tacos, enchiladas, chuchitos, etc Tener el maíz como ingrediente principal. Por otra parte, no debemos olvidar que esta región fue que los españoles llevaron el maíz a Europa en el siglo XVII. Hay, sin embargo, una gran variedad de otras delicias, como Frijoles, Moles, Pepianes, Puliques, Chiles, Maia y muchos otros platos de origen Chirmoles. Famosa por los postres (dulces), Guatemala se nos presenta con dulces tan variados como Buñuel, Torrejais, Coyoles en Miel, rellenitos, Mollet, en Platanitos Mole, Quesadillas de marca, Camotes y Higos en Dulce, Cambray, chancletas de güisquil, dulce pico Zope , por no mencionar el garrapiñadas, cuyos ingresos de la Junketing no dude en recomendarlo. Las bebidas, licores y batidos son internacionalmente conocidos Guatemala: Elote atolón o plátano, arroz con leche, horchata, Rosa de Jamaica, ponche de fruta y Rompopo de Salcajá.

Comidas Típicas de Guatemala

Guatemala cuenta con una gran variedad de comidas típicas debido a que es una país multicultural. Entre ellas podemos mencionar:

Guatemala: Atole de elote, tamalitos de chipilín, chuchitos, tostadas

Antigua Guatemala: Revolcado, pepián, pilotada

Chimaltenango: Chilaquilas de güisquil, suban-ik

Quetzaltenango: Paches, caldo de frutas, tamales de arroz

Izabal: Pan de camote y de coco, tapado

Alta Verapaz: Saquic, Kackik

Baja Verapaz: Frijoles blancos, arroz con apio

El progreso: Flor de izote, estofado de gallina

Chiquimula: Empanadas de loroco, yuca con chicharrón

Jutiapa: Gallo en chica, marquesote

Jalapa: Pulique, quesadilla

Zacapa: Caldo de mariscos

San Marcos: Mole de plátano, mole de pavo

Comidas Típicas de Guatemala en Ocasiones Especiales

Semana Santa: Bacalao, dulce de ayote, torrejas

Día de Todos los Santos: Fiambre

Navidad: Tamales

Posadas: Ponche

Ferias: Tostadas, atole de elote, molletes

Sábados: Tamales

Jueves: Paches

Otras Comidas Típicas

	Los chuchitos
	Los buñuelos
	El pepián
	Las hilachas
	Las enchiladas
	El fresco de súchiles
	El Kak-ik (Cobán)
	El subanik
	El revolcado
	Tamalitos de cambray

Los dulces típicos como:

	Canillitas de leche
	Camotes en miel
	Higos
	Chilacayote

Uno de los lugares más conocido y más visitado y el Mercado Central.

 En la Ciudad de Guatemala, uno de los más populares es el puesto de Doña Mela, en el Mercado Central. Con casi 50 años de existir, su comedor compite con otros famosos como “El Platillo Volador”.

Doña Mela, y ahora su hija Carmen, han servido innumerables platos de pacayas envueltas en huevo, plátano en mole, tiras de panza, morcila, patitas a la vinagreta, tortillas de maiz con picado de buche, guacamol, frijoles volteados, revolcado y muchos otros platillos típicos de Guatemala, cuyas recetas han sido custodiadas con recelo en este famoso local.

A continuación podrán disfrutar de un reportaje de Guatevisión al respecto de el comedor de Doña Mela:

Estos son algunos consejos y suggesters espero que les guste hasta la próxima publicación.